Bebidas energéticas
Cambios para mejorar la calidad nutricional de nuestra dieta
Colesterol y dislipemias ¿Cómo prevenirlos y/o tratarlos?
La vitamina C
Uso de dispositivos durante las comidas
Ac. grasos omega 3 ¿ Por qué incluirlos en nuestra alimentación?
Probablemente hayas escuchado varias veces la palabra "Omega 3". Sin embargo, ¿te has preguntado qué es exactamente? ¿Cuál es su función y por qué se recomienda su consumo?
Rutina de verano
Con el verano a la vuelta de la esquina se acercan las vacaciones escolares y con ello un cambio radical en las rutinas de toda la familia. Aunque es periodo de merecido descanso y disfrute, es importante establecer un plan y mantener ciertos hábitos con el fin de que no se pierdan ciertas costumbres aprendidas y sigamos fomentando el bienestar y la educación de los pequeños.
Salud ósea
Alimentos enriquecidos y fortificados
El enriquecimiento es la adición de nutrientes a un alimento que no los contiene naturalmente, que se realiza con el fin de resolver una carencia nutricional de la población, pues en muchos casos es el procedimiento más fácil, económico y útil para reducir un problema de deficiencia en una región. Por ejemplo, para la prevención del bocio se añade yodo a la sal (sal yodada) lo cual resuelve y previene muchos problemas.
Navidades Saludables y flexibles
ACTIVIDAD FÍSICA:
Recetas de Otoño
Ya estamos plenamente sumergidos en el otoño, y eso no solo significa que llega el fresquito y la lluvia, por lo que nos apetecerán platos más calientes, sino que además cambiamos drásticamente los vegetales de la temporada. Decimos adiós (o hasta pronto) a las maravillosas frutas que teníamos en verano, las favoritas de la mayoría de nosotros. No obstante, damos la bienvenida a otros alimentos súper versátiles con los que podemos preparar multitud de platos. Calabaza, boniato, zanahorias, berenjenas, crucíferas como la coliflor o la lombarda, castañas y nueces (¡nuestras favoritas!), granada, chirimoya, caquis, uvas, naranjas y mandarinas.
¿Vegetales crudos o cocinados?
Ya conocemos los múltiples beneficios que presenta basar nuestra alimentación en vegetales, para la mayoría de la población. Sin embargo, hemos de saber que no todos los nutrientes se aprovechan de la misma manera.
Sellos de garantía
¿Sabías que nuestro comedor cuenta con los sellos de “Comedor Saludable” y “Cero Fritos”?
Fuentes de proteína vegetal
Probióticos
Cómo promover el consumo de vegetales
Sobre los huevos
Los huevos son ricos en nutrientes y, además de proporcionar proteínas de alta calidad y de fácil digestión, contienen algunos nutrientes como vitamina D, yodo y ácido docosahexaenoico (DHA) que se encuentran en pocos alimentos y que son especialmente importantes en el embarazo, la infancia y la vejez. Además contienen colina, vitaminas A y B12, selenio y otros nutrientes críticos en niveles superiores o comparables a los que se encuentran en otros alimentos de origen animal.
Tipos de azúcares
El azúcar presente de forma natural en los alimentos, nos aporta muchos beneficios porque se absorbe lentamente y viene acompañado de otros compuestos bioactivos y sustancias necesarias para nuestra salud.